Beispielberechnung des Kostenpreises von Softeis und Milchshakes (Preise in Euro)
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Verkauf
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Verkauf
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Einkauf
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Einkauf
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Gewinn
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Gewinn
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inkl. MwSt.
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excl. MwSt.
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Eismix ca.
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Eiswaffel
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ca.
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ca. %
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Kindereis
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45 g
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0,70
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0,66
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0,08
|
0,02
|
0,56
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85%
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Becher
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70 g
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0,90
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0,85
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0,13
|
0,02
|
0,7
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82%
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Cornetto (Hörnchen)
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75 g
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1,20
|
1,13
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0,14
|
0,05
|
0,94
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83%
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Superbecher
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100g
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1,30
|
1,23
|
0,18
|
0,03
|
1,02
|
83%
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Milchshakes
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1,75
|
1,65
|
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75%
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Spezielles Eis
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2,50
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2,35
|
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75%
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wie Sorbet, Sundea usw.
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Beispielberechnung des Kostenpreises diverser Maschinen über 10 Jahre (Preise in Euro)
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Kaufpreis
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10.000
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15.000
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20.000
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25.000
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Zinsverlustkosten in 10 Jahren
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1.200
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1.800
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2.400
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3.000
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Wasser / Strom in 10 Jahren
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1.400
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1.700
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2.000
|
2.500
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Technische Wartung in 10 Jahren
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1.600
|
1.600
|
2.400
|
3.600
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Gesamt in 10 Jahren
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14.200
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20.100
|
26.800
|
34.100
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Geschätzte Steuervorteile in 10 Jahren
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5.680
|
8.040
|
10.720
|
13.240
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Gesamt in 10 Jahren
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8.520
|
12.060
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16.080
|
20.860
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Tatsächliche Maschinenkosten in 10 Jahren
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852
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1.206
|
1.608
|
2.086
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