Weiße Schokolade Dip

Produktbeschreibung

Unser Weißer Schokolade Dip für Softeis ist die ideale Lösung für Eisdielen, Cafés und Gastronomiebetriebe, die ihren Kunden ein hochwertiges Geschmackserlebnis bieten möchten. Die cremige Fettglasur überzeugt durch ihren feinen, süßen Geschmack und sorgt für eine gleichmäßige, knackige Ummantelung von Softeis.

Die Glasur wird als praktischer 5 kg Block geliefert und lässt sich effizient in professionellen Geräten wie einer Negrella Schokotherme oder einem Eis-Taucher (Au-Bain-Marie) schonend schmelzen. Nach dem Erhitzen wird das Softeis direkt in die flüssige Glasur getunkt – so entsteht im Handumdrehen ein gleichmäßiger, glänzender Überzug mit angenehmem Knackeffekt.

Dank der optimal abgestimmten Rezeptur bietet der Weiße Schokolade Dip eine hervorragende Verarbeitung, konstante Qualität und hohe Ergiebigkeit – perfekt für den täglichen Einsatz im B2B-Bereich.

Vorteile auf einen Blick:

• Cremiger, süßer Geschmack von weißer Schokolade
• Perfekte Konsistenz für gleichmäßige Überzüge
• Knackige Glasur nach dem Abkühlen
• Einfache Anwendung im Au-Bain-Marie oder Schokotherme
• Effiziente 5 kg Blockverpackung für Profis
• Ideal für Softeis, Eis am Stiel und Dessertkreationen

Anwendung:

Den 5 kg Block in einer Schokotherme oder im Au-Bain-Marie schonend erhitzen, bis die gewünschte flüssige Konsistenz erreicht ist. Anschließend das Softeis direkt eintauchen und kurz abkühlen lassen.